Audzējam šādas ābolu šķirnes: "Auksis", "Antej", "Kovaļenkovskoje", "Aļesja", "Zarja Alatau", "Sinap Orlovskij", "Belorusskoje Maļinovoje".
Ābolu pārbaudes analīžu rezultāti apskatāmi šeit //site-135669.mozfiles.com/files/135669/BIOR_TP_PV-2014-P-59835_V1-1.pdf
Piedalāmies programmā Skolas auglis, kas mudina bērnus lietot uzturā svaigus augļus un dārzeņus un ievērot sabalansētu diētu.
Nedzidrināta 100% bio ābolu sula pildīta 3 litru " maiss kastē" (bag in box - BiB). Iepakojumam ir īpašs krāniņš, kas, uzsākot sulas lietošanu, neļauj maisā iekļūt gaisam un nodrošina, ka sula nesabojāsies pat 30 dienas turot to istabas temperatūrā!
Izmantojam īpaši saudzīgu pasterizāciju - īslaicīgu sulas uzkarsēšanu caurplūdes režīmā (flash). Šāda tehnoloģija, atšķirībā no sulām, kas tiek pasterizētas ilgstoši karsējot ar visu burku, ļauj pilnvērtīgāk saglabāt sulas garšas īpašības un tajā esošās lietderīgās vielas - antioksidantus, vitamīnus, pektīnu, dabīgos cukurus, minerālvielas, organiskās skābes.
Iedvesmojoties no Annas Vigmoras grāmatas sācies kā eksperiments pašu patēriņam, audzējot ziemā uz palodzes. Tagad piedāvājam arī citiem šo superfood no brīvā dabā auguša kviešu zelmeņa, ko vasarā sildījusi saulīte, spirdzinājis lietutiņš un izvējojis vējiņš.
Sula sasaldēta 24 kubiņos pa 10 ml (kopā 1 paciņā 240 ml).
Kubiciņš labi kūst :) bio ābolu sulas glāzē! Bet var arī izšķīdināt ūdenī vai iemest blenderī gatavojot zaļos kokteiļus.
Ābolu 2014. gada raža jau ir pārdota. 2015. gada rudenī informācija par šā gada ražu tiks atjaunināta.
Ābolu sulu var iegādāties tiešajā tirdzniecībā Rīgā un Jūrmalā (tālr. 29258879) sākot ar 3 iepakojumiem. Cena 5,00 EUR vai 4,50 EUR ja bez kartona (kartonu iespējams izmantot atkārtoti).
Rimi hipermārketu lauku labumu veikaliņos "Klēts" :
Ekoveikalu tīklā Bioss :
Ekoveikalu tīklā Bernadeta :
Veikalā "Zaļā govs”, Brīvības iela 69, Rīga www.zalagovs.lv
Veikalā "Brambergas nams", Tēriņu iela 55, Rīga
Saldētu kviešu zelmeņa sulu var iegādāties tiešajā tirdzniecībā Rīgā un Jūrmalā (tālr. 29258879) sākot ar 1 iepakojumu. Cena 12,00 EUR.
Veikalā "Zaļā govs”, Brīvības iela 69, Rīga www.zalagovs.lv